販売価格 | 3,630円(税込) |
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おいしさ引き立つ「どんぶり」。
土ものの少し荒い手触りと「横彫」の手書きで引かれたモダンなデザインのどんぶり。うどんなど、麺類から丼ものまで使いやすい大きさの器です。白化粧が施された粉引きの白は、見た目にも涼しげな印象を与えます。
ごはん茶碗約2杯分(約300~350g)ほど盛り付けできる、600mlのたっぷり容量。手のひらにしっくり馴染むサイズ感で、和食にはもちろん、洋食とも合うので使い勝手抜群。定番のおかずを丼ものにするだけで食事の時間が楽しみになります。
高台上に段を設けることで指を引っ掛けやすく、安定感があります。
ささっとごはんを済ませたい時にも頼りになるのが嬉しい。日々の定番の器になってくれることと思います。
全体に見られるほんのり染まった薄ピンクのようなお色は、粉引き特有の「御本手」と呼ばれるもの。黒い斑点が所々に現れる優しさを感じる素朴な風合いです。
エスニックなど料理のジャンルを問わないのはもちろん、あらゆる料理をおおらかに受け止めてくれますよ。
電子レンジもOKなので日々のご飯で活躍してくれそうです!
「古谷浩一」さんの粉引のうつわは、独自の土で作った素地に白泥で化粧がけし、釉薬をかけて焼きあげています。うつわの表面の下から優しく素朴な土味が薄っすらと見える姿にこだわりを感じていただけます。
●ブランド:古谷浩一
●商品名:渕荒横彫 玉渕どんぶり
●材質:陶器
●サイズ・重さ:W約16.5×H8.5cm / 510g前後
【取り扱い】
電子レンジ○/食洗機○/オーブン× 直火×
※食洗機はご使用可能ですがおすすめはしておりません。
ご購入前に必ず知っておきたいこと。
※櫛目部分の色の出方は、白化粧のかかる濃度、窯の入る場所、季節など、様々な要因によって決まります。
※濃い茶色からグレーに近いものまで、固体差があります。
※土ものならではの変化のある色合をお楽しみください。
※手仕事で制作しておりますので、多少のがたつき、ゆがみや小穴、凸凹がみられるもの、工程上、裏印が見えにくいものがございます。
※また、自然の原料を使用しておりますので、土に含まれる小さな鉄点(黒点)や釉薬の流れや溜まりピンホールがあるものもございます。
※同じようにお作りしていてもひとつとして全く同じ器はございません。それぞれが持つ個性、味わいとしてご理解いただければ幸いです。
※上記につきましては検品済みのためこうした理由での「当店不手際による返品・交換」は、お受けすることができかねますことをご理解いただけますようお願いいたします。
製品のお取り扱いについて
・目止めは不要。
・使い始めは、洗剤などで軽く洗ってそのままお使い下さい。
吸水性があるため、水に浸けた時にグレーに変色したり、
斑点ができる場合がありますが、完全に乾くと元の状態に戻りますのでご安心下さい。
品質に問題はありません。
米のとぎ汁などで煮ると、シミを防ぐ効果がありますが、
完全に乾燥するまで色が変わる場合がございますのでご注意下さい。
・油物や色の濃い液体を盛りつける際には、水やお湯にさっと浸け水分を含ませてからお使い頂くとシミなどが付き難くなります。
・使用後はよく乾燥させてから収納して下さい。カビ、シミの原因になります。
・食洗機のご使用はおすすめしておりません。
・底面処理をしておりますが、万一に備え、敷物等をお使いください。
古谷製陶所のうつわ
信楽に工房 古谷製陶所(ふるたにせいとうじょ)を構える古谷浩一(ふるたにひろかず)さん。
独自の土を使った品と温かみがある粉引きの器が特徴です。
人々の暮らしにそっと寄り添っていけるようなそんな器作りを心がけています。
キッチンツール
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