販売価格 | 475円(税込) |
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在庫状況 | Sold Out |
おいしいチョコが笑顔をつなぐ、フェアトレード&オーガニックチョコ。
「人も木も地球に生きるすべてがフェアに暮らせる世界に。」という思いをものづくりに込める、フェアトレード専門ブランド「PeopleTree(ピープルツリー)」から、フェアトレード・チョコレートが届きました。有機栽培に力を入れている生産者団体が育てたカカオ豆を使用しています。心を込めてつくった農作物を、ふさわしい値段で買い取ることによって日々の生活を支え、つくり手の健康や環境を守り、教育支援などのサポートをしています。
原材料のすべてがオーガニック。
ピープルツリーのチョコはベースとなるカカオ、ココアバター、黒糖、粗糖をはじめ、トッピングもすべて有機原材料を使用。農畜産物以外の余計なものを、一切加えずにつくります。サトウキビの絞り汁を煮詰めたコクのある黒糖や、さっぱりした粗糖を、チョコの風味に合わせて使い分けています。ミルクチョコは、世界で最も厳しい動物保護法を持つスイスで放牧によってのびのびと健康的に飼育された乳牛の、最高品質ミルクがおいしさのベース。さらに粉状ヘーゼルナッツで深い味わいをプラスしています。
ココアバターで最高の口どけ。
体温で溶けはじめるココアバターは、とろけるような極上のくちどけ。温度に敏感で溶けやすいココアバターを贅沢に使っているため、ピープルツリーのチョコは寒い季節にだけ味わえる特別な存在です。植物性油脂で代用したチョコでは味わえないデリケートでなめらかなおいしさです。
最大72時間、練りにこだわる。
ミルクチョコ発祥の地であるスイスの工場では、洗練されたカカオの香りとまろやかさを引き出すために、乳化剤を使わずに、スイスの伝統的な練り技術(コンチング)によって、最大72時間、長い時間をかけて生地を練り上げます。ていねいにつくられた素材を、ていねいに練り上げる、おいしさの秘密です。
人気の8種類を取り揃えました。
”人気NO,1 ” 「Milk」。
スイス産のオーガニックミルクを使った口あたりまろやかなチョコは子どもたちにも大人気!黒糖ベースの看板チョコ。子どもたちも人気です!贅沢な口どけ、ピュアな味わいが楽しめます。
成分:黒糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス、粉状ヘーゼルナッツ
"限定商品" 2024 スペシャルパッケージ「Milk」。
スペシャルパッケージは、バレンタイン&ホワイトデーシーズンにだけ登場。かわいいイラストと2024年限定カラーでギフトにぴったり。
成分:有機黒糖、有機ココアバター、有機全粉乳、有機カカオマス、有機粉状ヘーゼルナッツ
ナッツ好きな方に人気!「Hazelnuts ヘーゼルナッツ」
トルコ産の有機ヘーゼルナッツのコクとサクサクとした食感がクセになる不動のロングセラー。
ヘーゼルナッツの「ナッツ感」とチョコレートのバランスが最高です。
成分:黒糖、ココアバター、全粉乳、ヘーゼルナッツ、カカオマス
ドライフルーツ好きな方へ。「Raspberry ラズベリー」
甘酸っぱく香り高いラズベリーのつぶつぶ果肉がたっぷり。黒糖の優しい甘さと甘酸っぱいラズベリーとの相性が抜群!
成分:黒糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス、粉状ヘーゼルナッツ、乾燥ラズベリー、レモンパウダー
オレンジの香りが口に広がる「Orange オレンジ」
濃厚なチョコレートとオレンジのさわやかなフレーバーが同時に楽しめる。プレゼントにも人気です。
成分:有機黒糖、有機ココアバター、有機全粉乳、有機カカオマス、有機粉状ヘーゼルナッツ、オレンジ香料
ほっと一息つきたいときにはこれ!
「Caramel crisp カラメルクリスプ」
バターとミルクで作られた、カラメルクリスプのカリカリした食感と香ばしさがいいアクセントになって、甘いもの好きを虜にします。
成分:黒糖、ココアバター、全粉乳、カラメルクリスプ(粗糖、全粉乳、バター、粉末水あめ)、カカオマス、粉状ヘーゼルナッツ、(一部に小麦を含む)
砂糖不使用!「Dates & Fig デーツ&フィグ」
砂糖のかわりに、まろやかでコクのあるデーツ(なつめやし)を使用しています。ごろっと入ったフィグ(いちじく)と濃厚なチョコの両方を楽しめます!
成分:有機デーツパウダー、有機ココアバター、有機全粉乳、有機いちじく加工品(有機いちじく、有機リンゴ果汁、有機米粉)、有機カカオマス、有機乳脂肪/増粘剤(ペクチン)
秋冬限定アイテム!「Ground Oats Cereal Crunch / グラウンドオーツ・ シリアルクランチ」
牛乳の代わりに有機オーツ麦を使用した、「動物性原材料不使用」のヴィーガンチョコです。穀物のやさしい味わいに、有機コーンシリアルの香ばしいアクセント。シンプルで飽きのこないおいしさです。
成分:有機粗糖、有機ココアバター、有機オーツ麦粉、有機カカオマス、有機コーンフレーク(有機とうもろこし、有機粗糖、塩)、有機イヌリン、有機バニラ/ひまわりレシチン(一部に乳成分含む)
ピープルツリーのチョコレートは、こだわった天然素材だけを用い、人にも環境にも健康的な方法で、ものづくりを心がけています。
大切な方への贈り物にもおすすめです。
●ブランド:People tree / ピープルツリー
●商品名:フェアトレードチョコレート
●容量:50g
●原産国: スイス
●WFTO製品ラベル
●SPA2017 国際部門 大賞受賞
●有機JAS認証
●EUオーガニック。
保存上の注意
・開封後はお早めにお召し上がりください。
・温度変化により油脂分が白く固まることがあります。
召し上がっても差しつかえありませんが、風味が損なわれることがあります。
○メーカーの品質基準をクリアし、更に当店にて最終検品を厳正に行っております。
People Tree (ピープルツリー)は、WFTO (世界フェアトレード機関)の「フェアトレード10の指針」に基づいて、環境負荷の小さい自然素材や手仕事を活かしたものづくりをしています。フェアトレード・ファッションの世界的パイオニアであり、エシカルで地球環境にやさしく、サステナブル(持続的可能)なファッションを約30年に渡ってつくり続けています。
キッチンツール
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コーヒーツール
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コースター/トレー
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エプロン/クロス
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