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ホーム ＞ アンバイ / ambai

アンバイ / ambai / スパイスミル / 8cm / お好みのスパイスをお好きな加減ですり潰せます





販売価格

4,950円(税込)〜4,950円(税込)

購入数

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 ミル
8cm


商品情報

ambai アンバイ スパイスミル 波佐見焼 ミル 小泉誠 1

少量から手軽に使えるスパイスミル

艶をおさえた柔らかい印象の白磁と、五角形のモダンなデザインが魅力のスパイスミル。使い方はとっても簡単！お好きなスパイスを入れてすり合わせるだけ。使う分だけ手軽にすりつぶせるので、オリジナルのスパイスも愉しめます。

ambai アンバイ スパイスミル 波佐見焼 ミル 小泉誠 1

挽きたてのスパイスで、いつもの食事が特別な時間に変わる

手のひらに収まる五角形のフォルムは、力を入れやすく使いやすさも抜群。中はすり鉢状の凹凸になっているので、胡椒やナッツ、クミンやカルダモンなど硬いスパイスもすりつぶすことができます。

ambai アンバイ スパイスミル 波佐見焼 ミル 小泉誠 1

サラダや焼き菓子にひと味加えたいとき、チャイ用スパイスを作りたい時など活用方法は無限大。

ambai アンバイ スパイスミル 波佐見焼 ミル 小泉誠 1

すりつぶして、このまま食卓に出しても素敵なデザイン

小さなキッチンや食卓にも良く馴染む五角形のフォルムは挽きの性能も高く、波佐見焼の伝統と品質が凝縮された逸品です。

ambai アンバイ スパイスミル 波佐見焼 ミル 小泉誠 1

［使い方］

すり鉢部分にスパイスを入れてから蓋を乗せ、上から押しながらひねるようにしてスパイスをすりつぶします。 （上から少し体重をかけていただくと潰れやすくなります） ※一度にたくさんスパイスを入れるとつぶれにくくなるため、少しずつ入れてください。

ambai アンバイ スパイスミル 波佐見焼 ミル 小泉誠 1

アーモンドや胡椒の硬いものはつぶれにくいので、一度上から少し体重をかけて(圧力)、音がする程度に押しつぶしてからすり始めるのがうまくいくコツです。※水分のある生ハーブなど葉っぱ系の使用には適していません。

ambai アンバイ スパイスミル 波佐見焼 ミル 小泉誠 1

サッと洗えてお手入れも簡単

パーツの数が少ないので、使い終わったらサッと洗えるのも便利なところ。溝になった部分は、棕櫚のたわしを使えば汚れもしっかり落ちます。

ambai アンバイ スパイスミル 波佐見焼 ミル 小泉誠 1

サラダやスープに掛けたり、お塩と胡椒が挽きたてなだけで、いつものお料理もグッと風味が増してランクアップして感じられます。 これ一つで、さまざまな料理に対応できるのが嬉しいポイントです。料理好きの方への贈り物としてもおすすめです。

ambaiシリーズはこちらからご覧いただけます。

●ブランド：ambai（アンバイ）
●商品名：ミル
●素材: 陶器
●サイズ・重さ: 約 直径8cm × 奥行き8cm×高さ6cm / 215g
●デザイナー：小泉誠 Makoto Koizumi
●原産国：波佐見焼
●備考：直火・IH・電子レンジ・オーブン・食器洗浄機 ×

ambai アンバイ スパイスミル 波佐見焼 ミル 小泉誠 1

・蓋にあいている小さな穴や、蓋の上にうっすら見える円は製法上生じるもので、不良ではありません。

ご購入の前に必ずご覧ください。

お取り扱いの注意 ※陶製ミルは、水分のある生ハーブなど葉っぱ系の使用には適しておりません
・焼き物の底面は研磨処理を施しておりますが、テーブル等にキズがつく場合があります。引きずらないようにしてください。
・焼き物は衝撃に弱い性質です。ぶつけたり落としたりしますと、欠け・ヒビ割れ等の破損の原因になります。破損のあるものは、怪我の原因になりますので絶対に使用しないでください。


お手入れ方法
・ご使用後は台所用中性洗剤を柔らかいスポンジや布につけてやさしく洗ってください。クレンザー、金たわしなどで強く擦ると表面がキズつきますのでお避けください。
・すり鉢部分の溝に残った食材がとれにくい場合は、植物性のたわしや、筆のような柔らかいものを使った取り除いてください。
・漂白剤のご使用は、漂白剤の使用方法や説明書をよく読んでから、記載に従ってください。
・長時間のつけ置きは、穴から水が入ったり、汚れや色などが沈着したりする原因になりますのでお避けください。
・食洗機は使用しないでください。




ambai アンバイ
デザイナー 小泉誠氏がプロデュースする ambai（アンバイ）シリーズ。暮らしに根差す道具づくりを志すとともに国内のモノづくりにこだわっています。地域の特色、技、素材を生かして使い手にとっていい塩梅（ambai）となる道具を目指しています。




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